Les vins Casanova, entre savoir-faire et innovation

C’est au cœur de la mer Méditerranée en Corse que les vins CASANOVA sont nés.

Entre mer et montagne, nichés au cœur de magnifiques paysages aux montagnes enneigées et aux plages de sable blanc, nos 850 hectares de vignes sont réparties en 3 terroirs distincts (vignobles de plaine aux sols sablonneux, vignobles aux sols argileux et vignobles de roche métamorphique de contreforts montagneux).

Notre expérience, nos terroirs et notre maîtrise des différentes variétés de cépages nous permettent de créer des vins originaux, innovants et souvent récompensés dans les concours internationaux.

Découvrez nos différentes gammes

Les vins Casanova tirent leur quintessence du terroir corse entre mer et montagne, sur lequel les vignes s’épanouissent. Mais les vins Casanova sont aussi à la pointe de l’innovation pour proposer des vins modernes et uniques.

Nouveauté

Legnu di Casanova

” LA TOTALITÉ EST PLUS QUE LA SOMME DES PARTIES ” Aristote

Si Aristote ne pensait pas au vin en écrivant cet adage. l’assemblage de ce grand vin blanc issu de plusieurs millésimes d’expérimentations œnologiques en est pourtant une illustration. Après assemblage de différentes cuvées toutes vinifiées séparément et différemment par terroir, le vin passe ensuite par une technique très innovante de boisage par infusion, sorte de « finish » à l’image des grands spiritueux, pour lui conférer encore plus de complexité et d’originalité.

Nouveauté

Prestige Blanc Casanova

La gamme Prestige Casanova Blanc est réalisée à partir du cépage endémique corse  le Vermentinu.

Également appelé ” Malvoisie de Corse”, le vermentinu est un cépage blanc, donnant un vin blanc de grande qualité ; considérés comme les meilleurs vins blanc de la Méditerranée.

Le cépage s’épanouit sur une sélection de terroirs de plateaux argileux en piémont de montagnes sur la Côte Orientale de la Corse.

Divizia di Casanova

Divizia di Casanova Blanc et Rosé sont des vins pétillants entièrement élaborés à partir du cépage Vermentinu.

Le cépage s’épanouit sur une sélection de terroirs de plateaux argileux en piémont de montagnes sur la côte Orientale de la Corse.

Les amateurs de bulles trouveront en Divizia une expression florale libérée par la persistance de ces fines bulles. À déguster au grès de ses envies, Divizia entrera également à merveille dans l’univers de la mixologie, pour l’élaboration de cocktails des plus simples aux plus originaux.

Nos opérations spéciales

vins casanova
Domaine Casanova
casanova story

On parle de nous

vitisphere
Accueil
Accueil
terres de vins
Accueil