Pour élaborer notre Casanova Rosé, qui est un rosé gris, nous effectuons nos vendanges de nuit afin de récolter le raisin froid et éviter l’extraction de couleur, ce qui lui confère naturellement une délicate couleur claire.
Potentiel de garde : 1 an
Température de service : 8-10°C
Moments de dégustation : Rafraîchissant et équilibré, c’est le rosé incontournable pour les apéritifs et les repas d’été. À servir frais, sans complexe avec des glaçons, il accompagnera parfaitement un bel assortiment de tapas en tous genres ou un barbecue entre amis.